3月1日の「秘密のケンミンshow」でも放送されましたこちらのお店は、昼間は店舗1階で精肉店として営業していますが、夜は店舗2階ですき焼きやしゃぶしゃぶ、焼き肉等を食べることができます。この日はとある会議の懇親会でしたが、『馬すき焼き』と『馬刺し』をお願いしました。馬肉のすき焼きは、脂身もありますがサッパリとしていて、とてもウマかったです。馬刺しはこの日は特別に「ロース」「もも」「ふたえ桜」の3点盛りをご用意していただきました。ロースは馬刺しとは思えないくらい柔らかさ。ももは赤身でサッパリした食感です。ふたえ桜はほどよく脂身があり、こちらもとてもウマかったです。
これからの歓送迎会シーズンに、是非ご利用ください！
■住所：岡谷市中央町1-6-18　■TEL：0266-22-2960
　

報告者：C.S　A.S　K.K