【平成22年度】
(1)夏期講座(商工会議所共催)　　聴講者140名
　開催日　平成22年7月15日(木)
　講　師　㈱日本レストランエンタプライズチーフインストラクター　茂木 久美子　氏
　内　容　「一期一会を大切に」と題し、出会いを大切にしたお客様対応の大切さについての講演を行った。

(2)講演会(NPO法人維新塾共催)　聴講者50名
　開催日　平成23年3月16日(水)
　講　師　菓匠Shimizu　シェフパティシエ　清水 慎一　氏
　内　容　「事業継承に架ける夢」と題し、事業を継承していく家庭での悩みと、それを家族や従業員とともに乗り越えた経験を中心に、今後の事業に架ける夢について講演をお 

【平成21年度】
(1)夏期講座(商工会議所共催)　　聴講者25名
　開催日　平成21年7月17日(金)
　講　師　放送作家、日本記念日協会代表　加瀬 清志　氏
　内　容　「加瀬式・お店をすぐに元気にする五つの方法」と題し、効率的な賞品の宣伝や地方ならでは賞品構成、お客さんが喜ぶサービスなど、愛されるお店のあり方についての講演を行った。

(2)おもてなし講演会(NPO方針維新塾共催)　　聴講者224名
　開催日　平成22年2月10日(木)
　講　師　人とホスピタリティ研究所代表　高野 登　氏
　内　容　「人と接するときに大切にしたいサービスを超える瞬間」と題し、ホスピタリティをキーワードに、ザ・リッツ・カールトン・ホテル時代の体験を交えて、本当のおもてなし、本当のサービスとは何かについて講演を行った。

【平成20年度】
(1)夏期講座(商工会議所共催)　　聴講者52名
　開催日　平成20年7月17日(木)
　講　師　㈲香取感動マネジメント代表取締役　香取 貴信　氏
　内　容　｢使命感を持って働くことが、夢と感動を与えられる!!｣と題し、ディズニーランドでの経験をもとに、夢と感動を与えるサービスについての講演を行った。

(2)経営戦略講演会　　聴講者27名
　開催日　平成21年1月29日(木)
　講　師　NPO法人OCP総合研究所理事長　桑山 義明　氏
　内　容　｢インターネット活用で売上増強｣と題し、商店の特色を活かして売上増強を図るための手段の一つとしてインターネット活用術について講演を行った。

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